9月11日,中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)“尋找‘第三道湘菜’”活動(dòng)總決賽在中國(guó)湖南高橋進(jìn)口商品展示貿(mào)易中心隆重舉行。本次活動(dòng)由湖南省商務(wù)廳、湖南省畜牧水產(chǎn)局聯(lián)合指導(dǎo),湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省興湘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心聯(lián)合主辦,是全省“食材+餐飲+文化”全產(chǎn)業(yè)鏈條大型主題活動(dòng)。長(zhǎng)康集團(tuán)全力支持本次活動(dòng),長(zhǎng)康系列產(chǎn)品也是本次活動(dòng)油料唯一指定供應(yīng)商“味鋪”的供應(yīng)品牌。
比賽當(dāng)中選手全部選用長(zhǎng)康正宗壓榨菜籽油、長(zhǎng)康金標(biāo)生抽、長(zhǎng)康陳醋、長(zhǎng)康芝麻油等調(diào)料品,讓三湘美食與長(zhǎng)康調(diào)味品上演了一場(chǎng)完美的搭配,幫助廚師將每一份菜肴的口感發(fā)揮到了極致,強(qiáng)烈的刺激著評(píng)委們和大眾的味蕾。
▲湘菜泰斗、廚界大咖共同開(kāi)啟總決賽活動(dòng)
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人山人海、大咖云集,湘菜泰斗王墨全大師、許菊云大師、聶厚忠大師等幾十名中國(guó)湘菜大師齊聚一堂,漢壽甲魚(yú)、張家界大鯢、石門(mén)土雞、南縣小龍蝦、南縣中華鱉、南縣草龜、湘佳牧業(yè)、湘村黑豬、岳陽(yáng)全民鴿、華樂(lè)烤乳豬、湘西臘肉、郴州臨武鴨、鼎頂湘滋味等100余家湘菜食材及企業(yè)帶來(lái)饕餮美食參加總決賽.
▲長(zhǎng)康集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)副總邵孟高先生與湘菜泰斗許菊云親切溝通交流
▲長(zhǎng)康集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)副總邵孟高先生與湖南省餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)初先生介紹長(zhǎng)康產(chǎn)品
▲長(zhǎng)康集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)副總邵孟高先生與長(zhǎng)沙市零售行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李順女士親切溝通合影
無(wú)湘不成軍,無(wú)湘菜不成宴,尋找“第三道湘菜”活動(dòng)總決賽活動(dòng)聯(lián)動(dòng)了全省優(yōu)質(zhì)食材和品牌餐飲門(mén)店、湘菜大師,在全省范圍內(nèi)尋找出繼剁椒魚(yú)頭、辣椒炒肉之后的“第三道湘菜”,更好滿(mǎn)足新時(shí)代人們對(duì)更高品質(zhì)湘菜的期待和需求,推動(dòng)湘菜新品百花齊放,百味爭(zhēng)鳴,助力湘菜扶貧、湘菜出湘、湘菜崛起。
▲長(zhǎng)康系列調(diào)味品幫助廚師將每一份菜肴的口感發(fā)揮到了極致
▲本屆總決賽唯一指定調(diào)料供應(yīng)商“味鋪”長(zhǎng)康調(diào)味品系列
▲長(zhǎng)康系列調(diào)味品助力大廚成就傳世名菜